La obesidad consiste en el acumulo exagerado de grasa en el tejido adiposo subcutáneo y en los espacios existentes entre las distintas vísceras, siendo consecuencia de un aporte de sustancias energéticas o de reserva superior a la energía consumida.
El porcentaje de grasa normal es de un 15% del peso corporal. Siendo mayor en la mujer (hasta un 24%) y menor en el hombre (un 11%).
Hay 2 tipos de obesidad:

• La de cebamiento o exógena.

  Causada por un exceso de aporte alimenticio que no se gasta y se acumula en forma de tejido adiposo.

• La Interna u hormonal.

  Causada por desequilibrios o fallas metabólicas u hormonales. Debe ser tratada por el profesional especializado. Representa menos del 10% del total de las obesidades. Puede ser provocadas por fallas del diencéfalo, la tiroides, suprarrenales, menopausia, entre otras.

Se clasifican las obesidades en 4 tipos:

1. Obesidad pletórica (es pareja en todo el cuerpo).
2. Feminoide (predomina en la parte inferior, caderas, glúteos, piernas).
3. Masculinoide (predomina en la parte superior, hombros, brazos, pecho).
4. Localizada o Celulitis (ubicada en ciertos lugares, como muslos, estómago, caderas, nalgas, entre otros. Compuesta por una masa gelatinosa, espesa, de agua, grasas y residuos en capsulados debajo de la piel).
En el hipotálamo cerebral se encuentran 2 centros que rigen el apetito, uno el lateral que lo aumenta y otro el ventro medial, que provoca saciedad. Sus desequilibrios provocan gorduras o delgadeces extremas.

• ¿Cuánto debemos pesar?

Una persona adulta, desnuda, en ayunas, a las 7 u 8 de la mañana, con la vejiga y el intestino vacíos, debe pesar en kilos los centímetros en que supera el metro. Con una tolerancia del 10% por encima o por debajo, según su tipo constitucional. Por ejemplo, una persona de 1.70 m. debe pesar 70 kilos, con un mínimo de 63 hasta un máximo de 77 kilogramos. Algunos hablan de restarles a estas cifras de 3 a 5 kilos.

• ¿Qué daños causa la obesidad?

Provoca complicaciones cardiovasculares, como hipertensión, arteriosclerosis, insuficiencias circulatorias, venosas, linfáticas y arte riales, diabetes, aumento de lípidos en la sangre, disnea, depresión, disminución sexual, trastornos digestivos, pulmonares y renales, hernias, mayor frecuencia de cáncer, entre otras muchas consecuencias. Cada kilo de sobrepeso representa un año menos de vida. Sólo un obeso de cada 5 llega a los 70 años. La máquina humana es un motor maravilloso, que consume muy poco. Se precisa mucho menos de lo que comemos para vivir. Son necesarias 1200 calorías diarias estando en reposo. 2300 para quien no trabaja, 3000 para un trabajo liviano. 3500 para un trabajo mediano. 4000 para un trabajo intenso. Un gramo de hidratos de carbono (azúcares, harinas) y de proteínas aportan 4 calorías. Un gramo de grasas 9 calorías y uno de alcohol 7 calorías. Para adelgazar no se deben consumir pastillas mágicas de anfetaminas, que provocan terribles problemas en la salud. Se debe encarar como una ecuación bancaria: disminuir las entradas y aumentar las salidas.

• Comer menos y moverse más.

  Una jornada diaria de un mínimo de una hora de buena gimnasia, es necesaria para adelgazar. Esa hora puede ser fraccionada en varias partes, por ejemplo 6 de 10 minutos o 4 de 15, según nuestras posibilidades horarias. Una persona consume durmiendo 66 calorías por hora, sentado inactivo 100, escribiendo o tejiendo 115, lavando platos o planchando 145, gimnasia ligera 175, caminando 190, barriendo 250, gimnasia con pesas 290, corriendo 580, danza moderna 800, saltando la cuerda 1000 y subiendo escaleras 1100 calorías por hora. El Hatha Yoga es excelente para adelgazar por mejorar el funcionalismo hormonal con sus posturas (asanas) y crear un nuevo esquema mental. Además, al mejorar la oxigenación, ayudan a oxidar las grasas. El ejercicio del pavo real y el levantamiento de estómago logran maravillas en la forma corporal.

• Si no se dispone de balanza debe tenerse presente lo siguiente:
  • una taza de café tiene 100 cc.
  • de té 150 cc.
  • de desayuno 250cc.
  • Un vaso 150 cc.
  • Un plato sopero l50 cc.
  • Una cuchara sopera l5 cc.,
  • de postre l0 cc.,
  • de té 5 cc.

Se debe recordar que se precisan para vivir:

Hidratos de carbono (glúcidos), grasas (lípidos) y prótidos (proteínas) en conjunción armónica. Además vitaminas, enzimas, minerales y oligoelementos.
Es necesario tener idea de los valores calóricos de algunos alimentos: ver tabla.

• Las Terapias Florales de Bach, como de Australia y California, entre otras, tienen Fórmulas Reductoras, que son efectivas.
• La verdadera Homeopatía, al identificar la patogenesia o sea el remedio personal y específico logra excelentes resultados.
  
• Con Acupuntura y Digitopuntura, se logra un apoyo importantísimo para frenar la angustia oral y equilibrar el organismo.
  
• La Herboristería es excelente, Hisopus officinalis, Fucus vesiculosus, Equisetum, entre otros, son muy buenos remedios para adelgazar.
  Es muy importante recordar que: jamás regalar ni regalarse bombones y/o comidas hipercalóricas. No servir en fuentes, sino en platos. Buscar entretenimientos, para no aburrirse. Poner en la mesa la cantidad justa y no los envases. No comprar en exceso. Si tiene un disgusto, no desquitarse comiendo, sino corriendo, saltando, caminando. Usar tazas y cubiertos pequeños, de postre. No perder la oportunidad de hacer ejercicios, como subir una escalera, en lugar del ascensor, ir al trabajo caminando.
  
• Condimentar con un preparado de: 500cc. de vaselina medicinal + 4 aceitunas + 2 dientes de ajo + 2 cebollitas chicas + medio pimiento morrón fragmentado.
  Se usa en lugar de aceite para aderezar ensaladas y otros platos.
  Consumir 2 cucharadas de salvado 30 minutos antes de las comidas, con 2 vasos de agua fría. Al hidratarse en el estómago da la sensación de plenitud.
  Uno o dos cubitos de hielo puestos en la boca inhiben el apetito.
  
• Sopa de frutas: Sacar el jugo de 3 limones y 3 naranjas. Guardarlos en un recipiente.
  A los hollejos, semillas y cáscaras (sin pinturas ni ceras) de las 3 naranjas y los 3 limones más 3 manzanas, picarlos y licuarlos.
  Luego hacerlos hervir unos 5 minutos en una cacerola de acero inoxidable (nunca de aluminio) con 3 litros de agua.
  Al enfriarse se le agregan los zumos de los limones y naranjas. (Se hace esto para no destruir la vitamina C con el calor).
  Se usa esta sopa de frutas como único alimento durante 24 horas.
  Permite adelgazar hasta un kilo por día.
  Puede realizarse una vez por semana.
  Tomar el resto de los días un vaso de este preparado antes de cada comida.
  El ayuno y las dietas frutales (una sola clase de fruta en el día como único alimento o de 3 frutas distintas en desayuno, almuerzo y cena) son desintoxicantes y adelgazantes.
• Incompatibilidades:No conviene mezclar proteínas (carnes) con carbohidratos pero sí con grasas.
  Las frutas no deben consumirse junto con las verduras.